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斯里兰卡旅游不可不尝的美食(上)

发布时间:2014-08-21 游客/发表人:xgyzj0824

斯里兰卡旅游不可不尝的美食(上)

去斯里兰卡旅游,在欣赏美景的同时,别忘了尝一尝斯里兰卡的特色美食哦!斯里兰卡有许多滋味独特的美食,相信一定会满足你的味蕾,来一起瞧瞧那些不可不尝的斯里兰卡美食有哪些吧!

斯里兰卡美食之咖喱饭

与其它国家的咖喱相比,斯里兰卡的咖喱恐怕最是多样,生长于斯里兰卡的独特香料如锡兰肉桂、香叶、小豆蔻、咖喱叶等都为斯里兰卡的咖喱提供了上等的原料。想想曾经倾国倾城的香料,融合出浓稠的咖喱,浸透白软的米饭,偶尔加入些醇香的椰奶,便散发出无法预料的味道。斯里兰卡咖喱饭可是必尝的哦!

斯里兰卡美食之酸奶:一定要在路边买份水牛酸奶,外加纯天然的蜂蜜!

这种水牛酸奶被放在泥罐中,通常可以在公路两边的小店看到。都是自家酿制,包括纯天然的“蜂蜜”都是自己酿的--其实是一种树酿出来的蜂蜜(英文不够好,忘记那个树的名字了)。注意要找既有酸奶又有蜂蜜的,否则这酸奶真的酸到骨子里,一点甜味都没有。一大罐酸奶加蜂蜜的价格大概175卢比,够三四个人分享了。

斯里兰卡美食之椰子:一定要喝椰子王(kingcoconut),而且要吃椰肉哦!

斯里兰卡的椰子和在中国吃的大不同哦!一共分为三种:coconut、kingcoconut和goldkingcoconut.第一种和第三种其实都不太能看到,但是kingcoconut却是满大街都是!一般就随意放在路边小店的地上,看中哪颗就让老板给你砍一棵下来,刷刷几刀就切出了一个小口,高级点的地方给你个吸管,一般就是捧着往嘴里灌。很甜,淡淡得椰香!超解渴。据说斯里兰卡的当地人会在早上喝这个,能够整天充满活力。

喝完了甜美的椰汁千万别就这样扔掉哦!要让老板帮你切开,他们很厉害的能把椰子皮削成一个小勺,用来挖椰肉吃。而这个kingcoconut的椰肉很嫩,很细滑,小Q,一级棒的哦。最关键的是,这个kingcoconut的价格可以一点都不“king”,反而超平民,一般只要25-30卢比一个(折合人民币就1元~!)

斯里兰卡美食之锡兰红茶:一定要喝一次最正宗的锡兰红茶

斯里兰卡是与红茶联系在一起的。这个国度曾经一度被称为“锡兰”,在经历了很久的战争独立后,才更名为斯里兰卡。可是这里盛产的红茶却保留了原来的名字。

斯里兰卡的红茶按照生长的海拔高度不同分为三类,高地茶、中段茶和低地茶。而又根据产区不同,主要分为五个地方:乌瓦Uva、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、康提Kandy、迪不拉Dimlula;再根据不同等级继续划分。

在斯里兰卡喝红茶最重要的是:早上的红茶要选低地茶,比较浓,适合加奶加糖喝;但如果是下午喝的茶,就建议选择高地茶啦~!汤色会比较淡,不要加任何东西!配蛋糕吃一级赞呢~!当然,如果喜欢,可以买些带回来。茶叶厂不少,但如果没有时间逛,超市也是个好地方,价格便宜选择多。

斯里兰卡美食之香蕉:一定要吃过三种以上的香蕉!

你知道香蕉一共有几种?我之前以为再多不会超过10种。去了斯里兰卡才知道,原来香蕉有24种之多!!!大小不同,粗细各异,味道说来相似,但也稍有差异。各种好吃还需要你自己去尝试啦!香蕉的价格也很便宜,50卢比左右一公斤,看品种价格有些小变化。

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