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在斯里兰卡采购特色产品，我按照四个方向进行了整理，第一是茶叶类，第二是珠宝类，第三是传统中草药类，包括阿育吠陀Ayurveda，第四是其它。
（1）概况：
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，分为高地茶（High Grown Tea）、中段茶（Medium Grown Tea）、低地茶（Low Grown Tea）三级。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，最具知名度的就是乌瓦茶UVA。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶，并称世界四大名茶。
因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月)，不利茶园生产，乌沃茶以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。
（2）饮法：
乌沃茶汤面有金色光环，口感较涩，可做奶茶；努沃勒埃利耶茶清淡雅，似绿茶，不适合做奶茶宜清饮；迪不拉茶含酚性物较少，带花香涩味少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶。
（3）国际红茶等级：
OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶
BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合冲泡奶茶
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶
CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用
（4）口味分类：原味红茶和调味红茶（加味红茶）
红茶流行的饮法为调饮法，添加各种天然的或者人工的香料，这种香料必须是天然无害的，如添加苹果，柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。如英国早餐茶，往往是由阿萨姆茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）、肯尼亚茶（取其色泽）依一定比例加以拼配，拼配可以取长补短，而混合则将不同产区，不同采摘时间红茶和不同等级红茶混合，破坏了红茶的纯正口味。
斯里兰卡最有名的宝石是蓝宝石Sapphire，同时斯里兰卡是世界上唯一产猫眼石Cymophane的国家。临行前一直想搞明白宝石的价位，事实证明，我这样的外行，很难很难估价，不同品质的石头之间的价格相差很大很大，不是简单的一克拉多少美金的问题。但借此机会，我学习了下最基础的宝石品质鉴定的一些知识，临走前还特意去每克拉美、周大福之类的地方练了练手，在斯里兰卡的宝石店里也尝试地分析了下颜色、色调和填充物。纯粹是涨姿势、自娱自乐，最后一块宝石也没买，因为我不喜欢宝石。
（1）蓝宝石：
A.主要要素：
1.颜色HUE：蓝宝石介于vB&B之间，属于高品质的，Corn follow矢车菊蓝,价值连城；
2.色调TONE：介于5m到6md合适，超过6md可能过浓了；
3.饱和度SATURATION：介于4mst-5st合适，达到6V做假的嫌疑比较多；
4.填充物：复杂的多种混合形态的填充物通常暗示unheated，例如针状填充物、密集的丝状填充物等，如果有明显的煅烧的液泡，就是heated的证据了。简单说，填充物是鉴别是否煅烧的关键，但肉眼很难判断，我基本停留在涨姿势的阶段。放弃肉眼鉴定煅烧痕迹，对于颜色色调，比较简单好记又使用的要领是：蓝宝石分为浅蓝宝石，中蓝宝石和深蓝宝石。通透的中蓝宝石很受欢迎，通常也比较贵。
相关链接：
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