斯里兰卡是印度洋上的岛国,在南亚次大陆南端,西北隔保克海峡与印度半岛相望。接近赤道,终年如夏,年平均气温28℃。各地年平均降水量1283-3321毫米不等。风景秀丽,素有“印度洋上的珍珠”之称。斯里兰卡属热带季风性气候。沿海地区平均最高气温31.3℃,平均最低气温23.8℃。山区平均最高气温26.1℃,平均最低气温16.5℃。斯无四季之分,只有雨季和旱季的差别,雨季为每年5月至8月和11月至次年2月,即西南季风和东北季风经过斯里兰卡时。全年降雨量西南部为2540毫米至5080毫米,西北部和东南部则少于1250毫米。
斯里兰卡是发展中国家,城市的基础设施较差,3星级饭店的设施都比较陈旧。因此旅行最好选住当地的5星级饭店,价格便宜,设施完备,环境高雅,服务周到,更重要的原因是干净。
斯里兰卡西南部拥有美丽的沙滩和纯净的海水,并云集了众多5星级渡假酒店。每家饭店都拥有自己的私家花园和游泳池,以及椰树、灌木为代表的典型热带国家的园林景观。且酒店价格便宜,4月份,开始进入淡季,住房价格几乎可以下降一半。游客可以选择入住一间花园式的小旅店,跨出房门就可踏入松软细白的海滩,海涛声在耳边阵阵回荡,时值落日,火红的晚霞与浩瀚的印度洋构成一幅壮丽的画卷。
飞机 | 首都科伦坡有国际机场,航班可达世界各地,机场到市中心约36公里。 |
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火车 | 全国有铁路1944公里,由科伦坡有放射式的铁路可以通往国内其他各城市,火车设备尚可。 |
的士 | 计程车相当多,不但车资低廉(跳表计费,每公里约10个卢比),且呼之即来,十分方便,通常要附加5%的小费给司机。晚间九时以后车资加倍收取。 |
巴士 | 全国有公路2.8万公里。市区交通以公共汽车和计程车为主,公共汽车有双层式,路线四通八达。 |
斯里兰卡盛产红茶和宝石。在那里购买这两件东西都是正确的选择!斯里兰卡是全世界最好的红茶产地,这主要得益于她独特的地理位置和较大的日夜温差。和咖啡一样,红茶的口味也会随海拔不同而改变,所以以1200米以上的山区所产的红茶为好。东部主要产汀普拉茶,中部主要是阿艾利亚茶的产区。
斯里兰卡的宝石主要有猫眼石、红宝石、蓝宝石、紫水晶、月光石等。鸽血红的红宝石很多都产自这里。Ambalangoda是斯里兰卡购买宝石的最好去处。
斯里兰卡猫眼石中以琥珀色和墨绿色为上品(比较罕见),四分之一指甲大小的墨绿色猫眼石在当地也要花上3多万卢比(约2千多RMB)。比较常见的是黑、白色的猫眼石,红色在中国人眼里可能比较特别,但价格也是一般。
斯里兰卡当地人以大米为主食,喜爱辛辣且浓烈的味道,爱食鸡肉,菜多放咖哩、辣椒、椰子油。其饮食与印度极其相似,充斥着咖喱、椰子的味道。标准正餐“米饭和咖哩”则是斯里兰卡当地饮食的代表,展现了斯里兰卡人民对烹调文化的独到见解。要对斯里兰卡菜式作出定义,莫过于其香叶和香料。香料,尤其是地道独有的锡兰肉桂,吸引了不少葡萄牙、荷兰和英国的殖民统治者远洋到此。锡兰肉桂和另一种非常著名的香料小豆蔻常用以加入不同口味的咖哩、蔬菜和米饭内,同时,并配以黑胡椒、胡荽、孜然、茴香、胡芦巴、姜黄根和黑芥末籽一同调味。
首都科伦坡随处都可以品尝到不同口味和风格的米饭和咖哩菜式,其中几个十分著名的餐厅,都是临近海边,依着海岸用餐,不仅可欣赏到印度洋的美景,还可以品尝到十分美味的自助餐。
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